「我是有企图。」他微笑回道。「为了表示歉意,我想摆一桌酒席好好款待小兄弟,不知小兄弟意下如何?」
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打量与他面对而坐的柳絮飞,艾岚心想这个男人真爱笑,也真奇怪。
回想两刻钟前,他不顾自己的意愿,硬是将自己拉到这个包厢说要跟自己交朋友,说有多固执就有多固执,有理都说不清。
同样地,柳絮飞也对艾岚充满好奇,就一个男人而言,他真是眉清目秀得过分:一对不输给女人的细长柳眉,肌肤光滑细致到吹弹可破,并且白皙不带任何一丝斑点,五官也同样精巧秀气,大大的眼睛下是挺直小巧的鼻梁,以及和女人一般红嫩的嘴唇,加上巴掌大小的轮廓,若不是他的打扮穿着和举止行为太男性化,很容易被误认为女人。
总而言之,他是个很漂亮的男人,脾气并且不太好。
「怎么了,小兄弟?桌上这些菜肴,你都不喜欢吃?」收起目光,伸手为艾岚斟满一杯酒,柳絮飞的脸上满是笑意。
「我一口菜都没挟,怎么知道好不好吃?」艾岚有话直说,笑岔了柳絮飞。
「你还真爽快。」他喜欢。「在下姓柳名絮飞,是这家酒楼的少东。」
柳絮飞正式向艾岚介绍自己,只见艾岚迟疑了一下,也跟着自我介绍。
「我叫艾岚。」他不是很习惯在不在下那一套,在家乡随兴惯了,大家都直来直往。
「爱兰?」就连名字都像女的,越来越可疑了。
「艾草的艾,山岚的岚。」他挺直腰杆儿回应柳絮飞质疑的目光。「我姓艾,单名一个岚字。」可别弄错。
「原来如此,是我误会了,我敬你一杯。」柳絮飞也不啰唆,为自己斟了一杯酒就先干为快,害艾岚不得不也跟着干杯。
「这酒芳香细腻,酒体醇和质厚,入口滑润甜爽,不错。」喝完了酒,艾岚立刻给予评价。
「艾兄你真内行,这是咱家酒坊私藏的铭酒。」不外卖的。
「醅回八次酿三年,这酒就有下功夫了。」虽然不若他自己的酿酒来得好喝,但也算可口,值得嘉奖。
「艾兄的舌头果真敏锐,这酒确实经过八次醅制,入窖三年,一个月前才出窖,全给你猜对了。」柳絮飞更加佩服艾岚了,果然是个奇才。
「这没什么。」他逢猜必中。「只是可惜了酿酒师傅的苦心,若能多回醅一次,多串香些时候,味道会更香浓,纯度也会更佳。」
「艾兄怎么会对酒这么内行?」不但能准确无误说出原料及酿制时间,还能指出其中的缺点,一般人根本做不到。
「我是一名酿酒师,当然内行。」若是连这最基本的差异都不会分辨,那可会对不起他死去的爹。
「你是个酿酒师?」这意外的答案,让柳絮飞用力放下手中的杯子,感兴趣地看着艾岚。
「是啊!」艾岚用力点点头,不晓得他又怎么着,这般惊讶。
「看你年纪轻轻,竟然是个酿酒师。」不可思议。
「我爹也是一名酿酒师,我打小跟他学酿酒,手艺好得很呢!」艾岚不服气地挺起胸膛,就怕人家嫌他年纪小,看轻他。
「以你的个头,酿酒过程想必很辛苦吧!」要时常搅动原料,一搅就是几百瓮,光这一道工序就很累人。
「听你这么一说,还真的挺辛苦的。」他的个头娇小,手臂只有普通男人一半粗,经常得花两倍力气,才能做好工作。
「可不是吗?」他就说吧!光从外表谁看得出来他是酿酒师?读书人都比他强壮。
「以前还有爹帮我,但自从爹去年过世以后,凡事都得靠自己,是有些累。」艾岚承认他是有些力不从心,但没办法,这是他吃饭的家伙,况且镇上的人都爱喝他酿的酒,不干不行哪!
「不晓得艾兄酿出来的酒是什么味道?」柳絮飞十分好奇。
「你要喝吗?我恰巧带了一壶在身上。」艾岚从包袱中取出一小瓶用葫芦装的酒,拿给柳絮飞。
「求之不得。」柳絮飞接过葫芦,拔掉木塞,倒了一些在杯内,拿起来小啜一口。
有如鲜蜜甘醇的佳酿,瞬间滑过柳絮飞的喉头,大大震撼他的味觉。
这、这是?
难以置信地将剩余的酒一口气倒入嘴中,柳絮飞发誓他这辈子没喝过如此棒的酒,简直是琼浆玉液,滋味美妙到难以形容。
「怎么样,好不好喝?」艾岚对自己的手艺极具信心,鲜少人有机会品尝这款家传的秘酒,但只要喝过的,没有人不说赞。
柳絮飞压根儿说不出话,这酒的纯度或许不如大曲那般高、那般烈,却有另外一种说不出来的好味道,只要啜上一口便会上瘾,深深为之入迷,说是全天下最好喝的酒也不为过。
「岂止好喝,简直好喝极了!」好喝到他迫不及待想跳进酒缸之中,泡他个一辈子。
「这是什么酒?我从来没喝过这么好喝的酒!」难以想象,凭他小小年纪,竟能酿出如此深沈的味道,就算是具备几十年资历的酿酒师,都没有他的功力。
「这酒叫『斜雨酿』,是咱家秘传的好酒,不外卖的。」面对柳絮飞惊叹的表情,艾岚好不得意。
「太可惜,这酒若能对外销售,铁定大卖。」到时等着喝酒的人潮,肯定挤爆酒楼,说不定还能排到城门外。
「嗯哼。」艾岚得意洋洋地收起葫芦,也很宝贝他的酒,不肯再多给一点。
「你这酒是怎么酿成的?」同在酿酒业打滚,柳絮飞自是特别好奇。
「酿酒的方法怎么能告诉你?这可是秘密!」拜托,都说秘传了,还问?
「艾兄说得是,我都忘了。」柳絮飞不好意思地搔搔头,酿酒的配方和技术本来就是个秘密,任何一个酒坊都不可能随便告诉外人,他犯忌讳了。
「没关系,记起来就好。」这种小事他不会计较的啦!「况且,就算你知道配方也没有用,没用我家乡的水,一样酿不成酒,就算勉强酿出来味道也不会相同,这点你应该清楚。」
的确,水是最重要的。许多名酒之所以出名,就是因为酿造用的水优于其他地区,间接影响酒的品质。
「这倒是。」柳絮飞不得不承认艾岚说得有理,自己太心急了。
「我家乡的水可棒了,清澈香甜又回甘,简直就和喝蜜差不多。」只是要再淡一点、再稀一点、再冰一点,但味道很像,都是天上才有的好味道。
「真的?」难怪能酿出此等佳酿,柳絮飞惊叹。
「骗你干么?」艾岚笑得香甜。「我家后山那道泉水,味道好得连鸟儿都跑来偷喝,你瞧有多甜!」
聊起家乡,艾岚的话匣子全开了,引来柳絮飞更强烈好奇。
「听艾兄的口气,似乎住山上?」柳絮飞注意到艾岚用了「后山」两个字,于是大胆猜测。
「嗯。」艾岚点头。「我住在离京城八百里远的山上,山下就是一座小镇,镇上什么都有卖,大伙儿都喝我酿的酒,生意不比你差呢!」
「我相信你的生意一定很好。」拥有这般出色的酿酒技术,想不发财都难。
「那可不?」艾岚露出一个开心的笑容,柳絮飞这才发现艾岚两边的嘴角下方,各有一个笑涡,不过要笑的时候才会显现出来。
他的笑容真的很好看,柳絮飞越看艾岚越觉得他长得很美,总有一股奇怪的念头浮上心头。他若是女孩子,自己可能会不顾一切喜欢上他,不过既然他同是男儿身,当然就没有这些问题。
「听起来你家乡的风景似乎很美的样子,真希望有一天能够亲临造访。」也好尝尝他口中甜死人不偿命的泉水。
「这有什么问题?」艾岚回答得爽快。「到时候我一定好好招待你,用酒把你灌醉。」
对于一个像他这么喜欢喝酒的人来说,这无疑是最好的招待方式,柳絮飞微笑。
「艾兄真是爽快。」和京城虚伪的公子哥儿硬是不同。「我和艾兄一见如故,不如咱们干脆结为兄弟,艾兄意下如何?」
柳絮飞没有兄弟姊妹,很想要一个弟弟,今日巧遇艾岚也算两人有缘,就这么定了。
「你、你想和我结为兄弟?」同样地,艾岚也是独生子,打小就盼望着手足,本以为此生无望,谁知道柳絮飞竟当面提出,于是愣了一下。
「艾兄不愿意吗?」艾岚错愕的表情让柳絮飞有点儿失望,怕和艾岚结不成兄弟。
「倒也不是。」艾岚不自在地打量柳絮飞的穿著。「只是你堂堂一名酒楼的少东,真的愿意和我这个打从偏远小镇来的酿酒师结为兄弟吗?」身分会不会差太多……
「艾兄不也是一名酒坊的东家?」听见艾岚的回答,柳絮飞低笑了一声,认为他想太多了。
对哦,爹不在以后他就是东家了,两个人都是老板,身分还有什么高低之分?