可是何妈妈说：“没关系，存一点钱以后上高中也可以用。你成绩好，要好好读书，在何妈妈这里帮忙当作工读，何妈妈请你，这样一日三餐就不是问题，工作量不会太多，你也可以好好读书。”
“就是！就是！”何欣美在一旁搭腔。
面对这样的恩情，他真的不知道该怎么还，尤其看见欣美那双发亮的眼睛，仿佛要他好好加油，他的心情更是激动。
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那天晚上八点，便当店刚结束一天的工作，骆子杰提着便当，回家给奶奶吃，又赶回来帮忙整理。
何欣美开心的收拾碗盘，把店内的每一张桌子都擦得干干净净，嘴里还哼着歌，开心得很，乐在其中，简直以此作为乐园般，可以说便当店就是她的天地。
看见骆子杰又回来，何妈妈很讶异，“子杰，我以为你先回去了。”
“我回来帮忙。”
“难怪你刚刚只拿一个便当。”
何欣美像只兔子一样跳到他跟前，“没关系，菜还有很多，等一下我们一起吃。”眼见他回来，她真的很开心，笑容洋溢在脸上。
女儿对这个男孩的表现，何妈妈都看在心里，但不说破，许多事情只有这些孩子亲身体验才有意义。
他略显成熟的脸上扬起一抹温暖的笑容，“我就是知道剩菜很多，才决定回来的。”
何妈妈笑着，“这样好了，你们两个先吃饭，剩下的何妈妈来做，别饿着。”
他皱眉，“这样不好意思……”
但是何妈妈坚持，总认为两个小孩还在发育，吃饭要正常。就这样，骆子杰与何欣美坐定在位置上，眼前都是今天没卖出去的剩饭剩菜，虽然都已经冷了，但相信滋味不减。
何妈妈则一个人在后面忙着，但欣美还是有想到妈妈，已经先帮妈妈装了一个便当的菜。
“你真的很怕别人吃不饱耶！”把便当装得满满的，差点连盖子都盖不上。
“吃饭很重要啊。”再多夹一块肉。
“是是是！”
完成便当填装动作，何欣美这才心满意足开始吃饭。骆子杰依旧豪迈的大口进食，快速咀嚼，然而他眼睛一瞟，看见了何欣美，发现一件事。
“你都说吃饱很重要，可是你为什么都吃很少啊？”
“有吗？可是我都吃很饱啊！”
看着她碗里的饭只有一半，菜也只夹一点，难不成她的食量只有小鸟大啊……
这女孩难道是因为……
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“今天的便当都已经送出去了，至少在我们能力范围内，可以吃饱的人都吃饱了，欣美，不用担心别人，你自己也要吃饱。”
放下碗，“刚刚看到那个妈妈带了三个小孩，只买一个便当，这样怎么可能吃得饱……后来妈妈又送她两个，不知道他们有没有吃饱？”每次想到别人的处境，就让她想起自己跟妈妈曾经经历的困苦，连带让她有点食不下咽。
“欣美，你很善良，可是我要跟你说，你救不了全天下的人。”
“……妈妈也是这样说，这我也知道，我知道做好事要在自己的能力范围内，只是心里还是会难过。”
看她这么沮丧，骆子杰于心不忍，也不好再责备她，只好扯开笑脸看着她，“不过……对我而言，你真的帮了我，我很感谢你，真的。”
她小小的脸上瞬间露出笑容，突然间，骆子杰眩惑了，那记忆里小女孩的脸，竟然与眼前这张略显成熟的少女相结合。
她一直都是这样善良、纯真却执着，她不算什么绝世美女，但也因为她的执着，反而让她散发出一种吸引人的魅力。
“那你一定要吃饱喔！”
“我自从认识你之后，哪一天没有吃饱？”赶紧将眼神移开，省得失态，顺便又扒了几口饭，然后随口问：“还有一年多就要毕业了，国中毕业后你要干嘛？”
“我要回家帮忙。”
皱眉，“你不读书了吗？”
摇头，“我不喜欢读书，我喜欢做菜，我要在店里帮妈妈的忙。妈妈说，只要我会做二十道菜，就可以开自助餐店了，我现在已经会做十道菜了。”
不知该怎么说，是劝她要上进，还是佩服她早早就确立自己的方向？至少，骆子杰不是这样想的。
“那你呢？”傻笑，“你一定是继续读书吧？”
点头，“我也只能靠读书来翻身了。”
“那你要加油，凭你的成绩，一定可以考上第一志愿。”子杰是学校出了名的资优生，只可惜家境不好，没有钱可以培养，但子杰很有出息，靠着自己苦读，成绩一直名列前茅。
这些话她都是从老师和同学那里听来的，只是众人不知道的是，子杰可是吃何家便当长大的，当然聪明又头好壮壮，瞧他现在已经比她高一个头以上。
“再说了。”他笑着，没有多讲。事实上，他不只想考上第一志愿，他还想到台北念书，想在台北发展，想靠着自己的双手拼拼看，看能不能自己杀出一条路，一条摆脱贫穷，走向功成名就的路。
她问的问题还是傻呼呼的，“考上第一志愿是不是就可以吃饱？”
“你怎么想的都是吃饱啊？”
“吃饱很重要。”
他笑中带着不可思议的话语，与她坚定到近乎深信不疑的语气两相融合，成为那一晚最后留下的记忆。
他当时没有告诉她，他不只想吃饱，当时的他真的认为，如果一切的努力只以吃饱为目标，那太浅了……他的目标、他的理想，不只于此……
第3章(1)
人生在世有许多既讽刺又矛盾的事，例如关于“吃饱的幸福”这件事，竟然都是那些吃不饱的人才能体会，对于三餐无虞的人，常常将吃饱当成理所当然，自然也不会多珍惜。
像是骆子杰就是这样的人。
遇见何欣美之前，他曾经三餐不继，有一顿没一顿的，所以他真的以为，能吃饱是一件很幸福的事：但自从认识欣美后，每天都有便当可以吃，他开始忘记了吃不饱的感觉，忘记了可以自在、自由的饱餐一顿真的是人世间最幸福的事。
但这或许不能怪他，出身贫穷的家庭，父母早逝，靠着奶奶抚养长大，因此他从小就知道他必须靠自己才能走出困境，他必须专注在其他的事情上，例如读书、升学、事业。
如果不能有所成就，只求温饱，那不就成了庸庸碌碌的人，整天绕着柴米油盐酱醋茶打转，光想到这样的日子，他就觉得心灰意冷。
骆子杰知道，不是每个人的想法都跟他一样，至少欣美就是，欣美那女孩很容易满足，国中毕业后，光是在家里的便当店工作，忙着煮菜、上菜、装便当、送便当，虽然忙，但只少也让她玩得很开心。
他知道自己不能接受这样的生活，但也肯定欣美适合这样的安定，甚至欣赏她在忙碌中呈露的笑颜，以及她依旧不变的善良。
只是他会心疼她的辛苦，尤其是亲眼看见她因为厨房蒸腾热气而汗流浃背的画面时，看见她忙于店里工作，连自己都没时间吃饱时，他真的很心疼。
他想，如果他将来可以成功，欣美是不是可以不用这么辛苦……思及此，脸上顿时充满苦笑，原来他已经把欣美纳入他人生未来的规划了。
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骆子杰国中毕业后，果然考上了当地有名的第一志愿，高中三年，他依旧常常到便当店帮忙，尽管可以变得更繁忙，但他依然游刃有余。
从小到大的读书习惯没变，他没有钱补习，只能透过课前预习、上课专心、课后复习来维持课业，更必须到便当店帮忙，赚点零用钱养活自己。生活中时间很紧凑，他必须学会善用每分每秒。
日子过得虽然辛苦，但至少衣食无虞。他很幸运，成长路上碰到欣美、碰到何妈妈，从小学五年级到高中毕业，这八年的光阴他可以不用饿肚子，可以更专心在自己的课业上。
甚至高三那一年，奶奶去世了，面临大学联考的压力，他一度想要休学，也是欣美和何妈妈帮他的忙，张罗丧葬事宜，更劝他继续读书，千万不要放弃求学，不要放弃这好不容易要起飞的人生。
这般恩情他本来就谨记在心，更何况随着年龄增长，他的心已不再只把欣美当作同学、朋友或兄妹。他说不清，或许也有点拉不下脸说，可以确定的是，他想为她扛起人生的重担。
高中毕业，他考取台北的大学，是一流的学府，这也代表他真的要离开家乡，离开熟悉的便当菜色，前往另一个陌生的城市，展开他人生的下一段旅程。
还记得出发那一天，欣美跟何妈妈到火车站送他。欣美一如以往包了一个便当，甚至另外用保温盒装了许多菜，以免他吃不够。
他收下，挥别家乡与熟悉的人，心情虽有不舍，但很快就能抚平，因为他要继续走向未来的人生，想到他每踏出一步，都代表他将更有能力掌握自己的未来，走出自己的康庄大道，他便雀跃不已，甚至毫无停留的念头。