“我们先做腊肉。首先,我们把肉切成条块,最好大小要一致,这样味道才能一样……”
在白筱菟的指导下,几人分工合作,切肉洗肉,拌匀调味料,腌制。
“然后呢?”有人问,看着那一坛坛腌在酱里的肉条。
“暂时这样就行了,等三到四天后,就可以把肉拿出来,放在阴凉干燥的地方阴干,大概七到八天就完成了。”
“这么简单啊?”有人讶异。
“是啊,做腊肉并不难。”白筱菟笑着说。
“是不难,可是要是没有白姑娘说出来,咱们做了一辈子菜也不曾想到这样的办法。”
“白姑娘,这腊肉可以放多久?”
“现在做的腊肉,可以吃到来年三、四月,味道都是最好的,之后天气开始变暖之后,对保存就不利了,不过如果保存良好,确实做到阴凉、干燥,吃上一年也没问题。”
“这不是一整年肉都不会坏了吗?真是太好了。”
大家都很开心,虽然还不知道这所谓的腊肉好不好吃,但是他们对白姑娘很有信心。
用了一个上午的时间,做了将近六百斤的腊肉,用过午膳后,原班人马再次聚集,开始制作肉干。
“白姑娘,那个……真的要做肉干啊?”
“是啊,肉干根本咬不动,又不好吃,咱们真要做吗?”
“白姑娘说要做咱们就做,不过,白姑娘,真要做那么多吗?这剩下的肉差不多还有一千多斤呢!”
“婆婆婶子们放心,我说的肉干和你们知道的肉干不一样,这方法做起来,肉质新鲜,不老不硬,很好吃的。”白筱菟笑说。
她让她们把切好的肉放进几个大锅,再加入水、葱、姜、酒一起焖煮,大概两刻左右把肉捞起,放凉之后把肉放进炒锅,加上适量的煮肉水,其它酱油、糖、盐、八角、花椒等全部的调味料加入翻炒,直到汤汁收干。之后经过晾晒,晒干后就是美味的肉干了。
“幸好这几日都是晴天,虽然日头不大,不过要把肉晒干应该没问题。”阿兰抬头看看天色,虽然是下晌,不过还有日头。
“嗯,今天晾晒到太阳下山,明天再晾晒一日,应该就够了。”白筱菟抬头观察天象,明日应该还是晴天。
“闻起来真香。”有人吞着口水说。
其实翻炒的时候,那香味就已经传播出去了,基本上留在寨里的人,现在都已经围在厨房外头流着口水了。
“大家可以尝尝味道啊!”白筱菟见他们垂涎的样子,忍俊不住的笑道。
见众人没人敢先动手,她干脆拿了一个碗和筷子,夹了几块肉干走到厨房外的空地,对几个小孩招招手。
七八个小孩见状,一窝蜂跑到她面前将她围住。
“筱菟姊姊,这肉好香啊!”小花牵着小朗,凑上前深吸了口气。
“筱菟姊姊,这是要给我们吃的吗?”大牛带着二牛,兄弟俩流着口水,目光不移的盯着肉。
几人七嘴八舌地争相说道,一个个吞着口水,很垂涎、很急切,但是却还是规矩的没有争抢。
“是啊,你们帮姊姊一个忙,尝尝味道看好不好吃,好不好?”白筱菟蹲下身子,微仰头看着他们。
“好啊!我们帮姊姊尝尝。”
“行!这次我们帮姊姊尝,不过筱菟姊姊还是要多吃肉,这样身体才会好。”
小石头郑重的说,最后还不忘叮嘱,简直就是小大人一个。
白筱菟笑而不语,一人夹了一块肉干给他们。
“好好吃喔!”几个小孩赞道。
在场的人都尝过一块后,都一致点头赞美,对于“肉干”的抵触情绪已经烟消云散。
“狩猎队回来了!”突然一声高喊传来。
白筱菟心头一跳,面上闪过一丝喜悦,他回来了。
大伙儿欢呼一声,跑向寨门迎接狩猎队的归来。
狩猎队归来,表示他们有更多的猎物,代表有更多的肉,可以制作更多好吃的肉干!
一下子,厨房只剩下白筱菟、阿兰,和几个做肉干的婆婆婶子。
白筱菟没动,不过下意识地把视线移向寨门口的方向。
“白姑娘也去吧,这里我们看着就行了。”阿兰微笑的说。
“哦?我过去做什么?”白筱菟不知为何竟觉得有些心虚,脸上微微发热,白嫩的颊上浮上两抹嫣红。“我还要写些开蒙的教材,这里就交给兰姨你们照看,我先回去了。”
正想落荒而逃——虽然她有些懵懂,不知道为何自己想落荒而逃——却看见小石头仓促的跑了回来。
“不好了,筱菟姊姊,寨主受了很重很重的伤,他们说……他们说……寨主……快死了!”小石头惊慌的大喊。
消息一进入白筱菟的耳里,她身子微微一晃,感觉心脏似乎被人紧紧的捏了一下,血色瞬间退下,原本嫣红的面颊变得苍白。
她提起裙摆跑出大厨房,往他的住处奔去。
昌子熙的屋外挤满了焦急担忧的寨民,人很多,却没有一丝声响,死一般的寂静,压抑的几乎让人喘不过气来。
白筱菟在人群外停了下来,一时之间不知该进还是该退。
她承认,她有些害怕。
如果她的神力还在,她不会犹豫踌躇,就算疗伤的法术不是她的强项,但多施几个治愈术,再重的伤还是能得到缓解。
可如今,她办不到。
“白姑娘,你来了!”有人发现她,语气中带着一丝期盼。
几乎同一时间,围在外头的人全都朝她看了过来,表情有祈求,有期待。
她知道,她“仙女”的身分让他们对她有一种超乎常人的盲目崇拜,她看懂了他们的意思,他们正祈求着她能再次带给他们奇迹,治好他们寨主的伤。
“白姑娘,你快进去看看寨主。”所有人让开一条道,直通屋门。
她抿紧微颤的唇,没再多想,快步走到门前,推门而入。
第8章(1)
白筱菟一踏进屋里,便看见有几人围在客厅的炕边,他们将火炕遮挡着,她只能从他们之间的缝隙隐约看见炕上有人趴着。
她知道,那是昌子熙。
许是开门的声音引起了炕边某个人的注意,至于是谁此刻的她根本没去理会,她的心神全部落在炕上的人身上,她的步伐意外的稳定,走上前,带着些许强硬的拨开挡住她的人。
看到他背上那三道狰狞又深可见骨的伤口,白筱菟眼瞳狠狠的一缩。
血还在流着,没有停止的迹象。
她不懂,他的武功那么高,怎么会被伤得这么重?!
“白姑娘。”
有人唤她,她没理会,反倒是听到的昌子熙猛的睁开眼睛,看向她。
“你怎么来了?”昌子熙额上的冷汗直冒,脸上早已没了血色,声音也极为虚弱。“你别担心,这伤只是看起来严重,其实没什么的。”
“闭嘴。”白筱菟声音有些紧绷,都伤成这样,连说话的力气都快没了,还硬是要安慰她,他到底有没有一点身为伤员的自知之明啊!这伤叫做不严重,是不是要立刻死了才叫严重?!
“白姑娘,你能……有没有办法救寨主?”她听见围在炕边的其中一人这么问着。
白筱菟没有分心看是谁,她也不在乎是谁。
“我对医术根本一窍不通!”白筱菟皱眉说道。“寨里没有大夫吗?”
“白姑娘,我就是寨里唯一懂些医术的人,但是只懂些皮毛,连大夫都称不上。寨主这伤,我真的无能为力。”祈老叹气。
白筱菟终于把视线从床上的人身上转移,落在那唯一坐在炕边、之前一直在想办法试图止血的老先生身上。
她点点头,闭上眼试图让脑子清醒一些,现在最优先要做的是止血、消毒。
她的储物空间里好像有存放一些丹药,都是在仙界那些上仙们送给她的,至于是什么丹药,她不记得了。
“让我想想。”白筱菟闭着眼,用神识在空间里翻找,她空间里束西不少,有大半都是别的仙送的,只是她向来收了就往空间一放,所以都不太记得自己有什么东西了。
雪颜丹,回元丹,养魂丹,清骨丹,清蕴丹……不行,这些都不对。白筱菟心里焦急,神识急切的翻找着那一瓶瓶的丹药,不是这个,也不是这个,这个也不对嗯?结续丹!此丹是作用在接续断肢,可不留痕迹,好像不对症。
有了!离殡丹!重伤者只要还有一口气在,服用此丹可救其命!
神识一动,那拇指大小的玉瓶便落在她的手上。
众人见状,眼底迸发出希望。
“白姑娘,这……”裴浩充满希冀的开口。
白筱菟打开木塞,一股药香飘散而出,瞬间让人精神一振,连意识已经有些涣散的昌子熙也是精神一振,清醒了过来。
“天啊!这……这……”众人震惊,就算不懂,可光是药香就有如此大的作用,此药之神奇可见一斑。
“此药名为离殡丹,乃治伤灵药,万金难求。方才一时没有想到,这会儿才想起来。”白筱菟简单的解释。